Aprenda à fazer LEITE DE CÔCO caseiro! 80% mais econômico

domingo, 19 de outubro de 2014





Para quem eliminou o leite de origem animal da sua dieta, sofre um pouco com os demais leites, que são bem mais caros nas prateleiras dos mercados.

Um dos leites que tomo é o leite de côco e hoje vou ensinar vocês à fazer, sendo que é 80% mais econômico que o leite de vaca.

leite de coco é também uma excelente alternativa para deixar de beber leite de vaca pasteurizado ou processado. No entanto fazer leite de coco de maneira caseira é todavia muito mais benéfico para nosso corpo, já que não contem química e nem aditivos. Por isso nada melhor que aprender a receita e experimentar.

Vamos lá???

Ingredientes:


4 xícaras de água 
2 xícaras de coco ralado fino

Instruções:




Aqueça a água, sem ferver. Coloque coco ralado no liquidificador e adicione a água quente. Misture em potência máxima até obter um creme espesso. 

Despeje primeiramente numa peneira e então num pano limpo. 

Ao preparar o leite de coco caseiro com o coco ralado fino, custo por litro será cerca de 80% menor do que os leites de coco industrializados disponiveis nos supermercados!

Dicas para dar sabor ao leite de coco: ½ colher de essência de baunilha ou ½ xícara de morangos frescos ou 2 colheres de chá de cacau em pó. 



Beba imediatamente ou guarde na geladeira.


 Deve ser consumido em até 4 dias. 

Como não há conservantes ou espessantes, a "nata" do leite de coco pode separar no topo quando armazenado na geladeira. 

Basta agitar antes de consumir.

Gostaram?

Em breve trarei o lete de amêndoas, de arroz etc

beijos

Amandica
@amandicaindica
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